PDF) Bezpečnosť pokrmov pripravených metódou sous vide. Food safety of meals prepared by sous vide method.
Špargľa: čo všetko o nej viete? - Klarstein magazín
Carnevalle - Krém zo zelenej špargle s rilletes z údeného pstruha, púpavový kvet a kaviár , sous-vide teľací chrbát, mladý fenikel, špargľa, medvedí cesnak a omáčka z bieleho vína a na záver